Voilà mon premier Parmentier le Kif Kif obtenu aussi à Gembloux, le dernier couteau sur la table pourtant arrivé rapidement devant, difficile de parle avec Eric, beaucoup de monde !
Couteau obtenu à Gembloux auprès du coutelier Mr Gabin Piedbois. Vraiment sympa, nous avons pu discuter un long moment du salon et bien sur de son travail !
Un cookie fait maison offert à la fin ;) Tellement bon que je lui est piqueéla recette.
Et je le confirme, par ce petit Thierry Savidan, qui vient compléter ma modeste collection actuelle du même coutelier.
Se méfier de sa taille, c'est solide, et tranche sévère !
Lors de mon billet précédent, certains d'entre vous avaient demandé à voir le Pilote d'Eric Parmentier, ouvert. Et bien voilà
Bonne journée ;-)
De gauche à droite:
Double-action !
Pour la lecture: http://www.gallud.fr/2014/07/06/matt-diskin-fire/
"Maintenant, j'ai fait un choix.Bon ou mauvais, j'en sais rien,mais il fallait choisir. Quand on choisit, on ne sait pas, sinon c'est pas un choix. Il y a toujours un risque. Il n'y a pas de bon ni de mauvais choix. Ce qu'il faut c'est que la question du choix ne se pose pas."
2 victorinox pioneer cerakote orange et vert zombie custom de chez ALM
Voila comme promis, une photo du couteau que j'ai pris pendant la visite de l'atelier de Mr Segura :)
Un Fructis Titane, Carbone et RWL34 de Stéphane Espi pour ce dimanche.
Bon dimanche à tous.
Yann Nominé a marié pour moi un London et un Langres.
Je vous livre le résultat dont je suis fort heureux.
Pièce unique, matériaux 'nobles'...
Emouture creuse polie miroir avec dos de la lame tiré en long.
En plus de Dépeceur (cf: http://www.inmypockettoday.fr/1789/christophe-mercier-kof-depeceur.html), j'ai eu droit en bonus à ce couteau, tout simplement parce que je l'avais trouvé joli, et Christophe ne l'ayant pas vendu, me l'a offert !!